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    藥材烘干

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    四川枸杞烘干房

    發布時間:2017-01-20  來源:本站

    四川枸杞干燥的技術問題:

    1.干燥過程中,干燥速度決定了枸杞子的品質。而干燥速度與干燥方法有關,并且受熱方式 、 加熱溫度和介質的溫度 、 濕度以及氣流速度、果實品種、狀態等因素的影響。

    2.枸杞在干制過程中必須注意以下重要問題:不宜摘生、不宜摘濕、不宜碰傷、不宜暴曬、不宜久放、不宜翻動、不宜熏蒸、不宜混雜。
    3.我公司的實際經驗表明:枸杞進入烘干房干制時進風溫度控制在55-60℃,回風溫度控制在40-45℃,進風濕度控制在35-45%,風速控制在0.2m/s-0.35m/s,烘干時間控制在35小時左右,枸杞即可干透。此方法烘干成本較低,易于操作,可實現自動化,產品品質穩定。

     

     


    據四川的枸杞客戶反饋:
    用一臺熱泵15P烘干機,烘干2400斤,把鮮果攤放在本公司特制的網盤上,分為11-12層,每層間隔在14-15厘米左右,放置在烘干房內,分三段烘干。首先第一段是四十度烘五個小時,第二段烘十八個小時,第三段是制冷一個小時,一共烘干24小時左右,即可完成烘干過程。烘干過程會除去的枸杞的水分在75%,物料實際得到質量在25%。采用熱泵枸杞熱泵烘干機烘干后的干燥果實為長圓形或卵圓形,表面暗紫紅色且均勻,沒有黑頭,有不規則的皺紋,無光澤,質略柔軟。

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